mcmc
Laporan Aktiviti

MAHIR MASAK MINGGU KE-4 (PEMBUATAN KOPI)

TARIKH 15 OGOS 2025
MASA09:30AM – 11:00AM
PLATFORMGOOGLE MEET
LOKASINADI SIMPANG TIGA
BIL. PESERTA 2 ORANG
TUJUAN
Tujuan pembelajaran pada minggu ke-4 adalah untuk membolehkan pelajar memahami dan menguasai teknik asas dalam penyediaan kopi secara manual dan moden. Dengan kemahiran ini, peserta dapat menghasilkan minuman kopi yang berkualiti tinggi mengikut citarasa pelanggan serta menambah nilai dalam bidang kulinari dan perniagaan makanan dan minuman.
AKTIVITI
Peserta akan menjalankan aktiviti penyediaan pelbagai jenis kopi seperti espresso, latte dan kopi kampung menggunakan kaedah tradisional dan moden. Mereka juga akan didedahkan kepada cara mengendalikan mesin kopi serta teknik membuihkan susu dan menghias permukaan minuman (latte art)
GAMBAR DISINI